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产品特性:肉类腌制机 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:景翔牌 | 订货号:5485 | 货号:345 |
型号:GR-600L | 电压:380VV | 功率:2.95KWkw |
净重:300KGkg | 包装:薄膜包装 | 外形尺寸:1650*1020*1560mm |
产品用途:肉类腌制滚揉机 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:600型 | 是否跨境货源:否 |
景翔牌牛肉真空滚揉机烤鸭滚揉机肉类腌制设备 无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制
真空滚揉机是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被吸收。