| 产品特性：解冻机 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：景翔牌 | 订货号：435 | 货号：4667 |
| 型号：JD-6000 | 电压：380V | 功率：16kw |
| 净重：300kg | 包装：薄膜包装 | 外形尺寸：6000*1250*1350mm |
| 产品用途：肉制品解冻机 | 适用范围：肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：6000型解冻机 | 是否跨境货源：否 |
景翔制造鸡翅解冻机 全自动肉类解冻机 羊蹄羊头化冻机
利用低温高湿蒸汽直接对冻肉进行解冻，解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间，由冷却机送风，解冻过程由冷却风机吸风，轴流风机送风，***解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以***送风的压力均衡。同时送风带动低温湿气变成雾状循环流动，***解冻间的湿度。解冻间中部，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。在解冻过程中，排风机自动换风，以***设备管道畅通。解冻结束后，制冷设备及冷却风机会自动按程序工作，以对肉品进行储藏保鲜。
工艺流程
先把冻肉推入解冻间，选择本次产品中非常大非常厚实的冻肉制品，将探针打孔放入冻肉内、外部。以***全部产品的解冻均匀，静置五分钟，***探针测温准确，然后启动机器，本机会根据冻肉制品的内外温度，自动选择解冻模式，高压自动加湿，循环风机***循环，采用七段自动解冻，自动调节解冻温度湿度，当解冻工作结束后，会自动进入制冷保鲜模式，以保持肉的新鲜度。
操作步骤
1.设定房间温度17-19℃，肉品表面达到温度-6℃。
2.设定房间温度15-17℃，肉品表面达到温度-4℃。
3.设定房间温度13-15℃，肉品表面达到温度-2℃。
4.设定房间温度11-13℃，肉品中心达到温度-2℃。
5.设定房间温度9-11℃，肉品中心达到温度-1℃。
6.设定房间温度6-7℃， 肉品中心达到温度2℃。
7.设定房间温度2℃储藏保鲜。
另：设定正常湿度95-99，通过加、停蒸汽控制。
原料肉解冻标准
解冻完成后，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象出现。
原料肉解冻结束后，肌肉组织，饱满有光泽，有弹性。
解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃，具体情况可具体设定。
解冻控制设置多段解冻模式，可更精准控制解冻过程，解冻时间为10~12小时，可根据肉类体积不同而设定解冻参数。
我们所研制开发的解冻装置主要解决4个问题
景翔制造鸡翅解冻机 全自动肉类解冻机 羊蹄羊头化冻机
