产品特性:腌肉机 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:景翔牌 | 订货号:256 | 货号:667 |
型号:GR-1000L | 电压:380V | 功率:4.5kw |
净重:600kg | 包装:薄膜包装 | 外形尺寸:2100*1200*1850mm |
产品用途:腌制滚揉机 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:1000型 | 是否跨境货源:否 |
真空腌肉机报价 景翔制造 牛羊肉腌肉机 304不锈钢材质
真空滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉、鸡柳、鸡胸肉等肉制品的理想设备。肉类在真空状态下利用物理冲击原理,通过叶片使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到腌制作用。从而使肉质鲜嫩富有弹性,口感好、味道提高。
滚揉机也可叫做卤制机、卤肉机、腌渍拌料机,它主要用于牛羊肉、猪肉、鸡鸭鹅肉等滚揉、腌制,是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、豆干等。该设备采用真空腌制,通过滚揉、腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强。
优势:
1、 桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
2、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
3、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准;
4、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效***。
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;