产品特性:滚揉机 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:景翔牌 | 订货号:256 | 货号:667 |
型号:GR-800L | 电压:380V | 功率:3.7kw |
净重:380kg | 包装:薄膜包装 | 外形尺寸:2100*1200*1800mm |
产品用途:腌制滚揉机 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:800滚揉机 | 是否跨境货源:否 |
景翔牌800型牛肉滚揉机 肉串真空滚揉机***格
真空滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉、鸡柳、鸡胸肉等肉制品的理想设备。肉类在真空状态下利用物理冲击原理,通过叶片使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到腌制作用。从而使肉质鲜嫩富有弹性,口感好、味道提高。
滚揉机也可叫做卤制机、卤肉机、腌渍拌料机,它主要用于牛羊肉、猪肉、鸡鸭鹅肉等滚揉、腌制,是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、豆干等。该设备采用真空腌制,通过滚揉、腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强。